耙子萝卜牛腩汤的做法

类别 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 萝卜640克 牛腩（腰窝）640克

调料 姜5克 盐5克

1.牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。
2.耙子萝卜去皮，洗净，切厚件。
3.加适量水，猛火煲至水滚。
4.放入全部材料，用中火煲约3小时。
5.加入细盐调味，即可饮用。

1. 此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。
2. 日常用此汤佐膳，可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞，痰热盛，皮肤干燥，却双体虚，面上起黑斑，可用此汤佐膳作食疗。

萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。