指数
番茄奶油汤的做法
1.将西红柿(番茄)洗净,入开水锅内稍烫,捞出剥皮,剖开去籽,切成5毫米见方的丁;
2.在煎盘内放生菜油,旺火烧热,倒入番茄酱翻炒;
3.待炒出红油;
4.兑入奶油汤,搅拌均匀;
5.加入西红柿丁;
6.汤开盛到热汤盘内,撒上炸面包丁,趁热上桌。
番茄奶油汤制作提示
应选用个大,熟透且下软的西红柿制作;
将奶油稀释成300克的奶油汤;
面包丁要选择炸制过的;
番茄奶油汤健康提示
汤色粉红,微咸且酸,奶油味浓,爽口开胃。
番茄奶油汤的食谱营养
番茄奶油汤的食物相克
番茄奶油汤的营养成分
- 能量50.4千卡
- 蛋白质2.38克
- 脂肪0.45克
- 碳水化合物10.6克
- 叶酸1.4微克
- 膳食纤维0.81克
- 维生素a15.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c3.5毫克
- 维生素e0.77毫克
- 胡萝卜素93.75微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸1.09毫克
- 钙8.1毫克
- 磷34.65毫克
- 钾203.8毫克
- 钠61.49毫克
- 碘0.62微克
- 镁8.55毫克
- 铁0.3毫克
- 锌0.14毫克
- 硒0.06微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.06毫克