芙蓉银耳的做法

芙蓉银耳的做法

芙蓉银耳

类别 四川菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 肝调养食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 银耳(干)200克 鸡蛋150克

调料 10克 味精5克 胡椒粉5克 淀粉(玉米)4克 猪油(炼制)8克

指数
芙蓉银耳的做法
1.银耳洗净,鸡蛋打散,与清水,少许盐在碗中调匀,蒸成蛋羹,盛在碟中待用;
2.锅中放油烧热,添汤,稍多于银耳为宜,再把银耳和其他调料下锅烧煮,勾芡,淋在蛋羹上即可。
芙蓉银耳的食谱营养
芙蓉银耳的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉银耳的营养成分
日常生活类