指数
芙蓉银耳的做法
1.银耳洗净,鸡蛋打散,与清水,少许盐在碗中调匀,蒸成蛋羹,盛在碟中待用;
2.锅中放油烧热,添汤,稍多于银耳为宜,再把银耳和其他调料下锅烧煮,勾芡,淋在蛋羹上即可。
芙蓉银耳的食谱营养
芙蓉银耳的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉银耳的营养成分
- 能量686.37千卡
- 蛋白质42.48克
- 脂肪24.09克
- 碳水化合物147.39克
- 叶酸169.95微克
- 膳食纤维60.92克
- 胆固醇884.94毫克
- 维生素a369.66微克
- 维生素e5.7毫克
- 胡萝卜素103微克
- 核黄素0.91毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸11.05毫克
- 钙164.02毫克
- 磷942.8毫克
- 钾3416.62毫克
- 钠4701.05毫克
- 碘41.21微克
- 镁130.19毫克
- 铁11.98毫克
- 锌7.81毫克
- 硒27.97微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.5毫克