珠玉二宝粥的做法

类别 滋阴食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱 冬季养生食谱 补虚养身食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 薏米60克

辅料 山药60克 柿饼24克

1.薏米仁浸泡半个小时；山药去皮，切成小方丁放在碗里备用。
2.把薏米仁放入锅中，用旺火煮到七成熟时，放入山药丁，边搅拌边煮，大约煮20分钟的时间。
3.待粥煮到九成熟时，把柿子饼上的白霜削下少许，切碎后放进粥里，搅拌均匀，再煮3分钟，这样这道珠玉二宝粥就做好了。

珠玉二宝粥-功效：滋阴、润燥、养肺 此药膳适合秋季进补

山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。