羊肉虾仁羹的做法

类别 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 羊肉(肥瘦)150克

辅料 虾米60克

调料 大蒜（白皮）30克 大葱10克 姜5克 淀粉(玉米)5克 花生油15克

1.将蒜子去衣洗净切细，葱去须洗净切葱花，生姜洗净切丝，羊肉洗净切薄片，虾肉洗净切粒.
2.起油锅，用姜丝爆羊肉，溅清水适量，煮沸后放蒜粒，虾肉粒，煮20分钟，放葱花，调味，拌入少许生粉水命中成稀糊状即可。

温补肾阳。
肾病属肾阳虚衰者，症见腰痛，脚软弱，下半身常有冷感，小腹拘急，小便不利，或小便反多，时有浮肿，或遗泄等；没有鲜虾肉，用虾米亦可获同效。