指数
白菜心拌干丝的做法
1.大白菜取其心切成罗圈丝，装在深盘中；豆腐皮切成三厘米长的丝，放入沸水中，略煮几个开，捞出用凉水投洗，控净水分，码在大白菜心丝上。
2.大葱切成细丝，香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上，大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。
白菜心拌干丝制作提示
豆腐皮又叫干豆腐
白菜心拌干丝的食谱营养
白菜心拌干丝的营养成分
- 能量1494.85千卡
- 蛋白质159.97克
- 脂肪84.46克
- 碳水化合物50.35克
- 叶酸46.74微克
- 膳食纤维26.92克
- 维生素a194.65微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c65毫克
- 维生素e201.32毫克
- 胡萝卜素1161.8微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸4.58毫克
- 钙845毫克
- 磷1575.8毫克
- 钾2736.3毫克
- 钠711.82毫克
- 碘18.02微克
- 镁571.4毫克
- 铁37.86毫克
- 锌13.39毫克
- 硒9.64微克
- 铜3.69毫克
- 锰8.7毫克
