指数
玉米山药粥的做法
1.将玉米、山药一同研为细末,然后混合均匀;
2.在锅中放入适量清水用旺火煮沸;
3.放入研好混匀的玉米、山药粉煮至粥糊即可。
玉米山药粥健康提示
1. 本品具有降压降脂、轻身减肥之功效,适于高血压、高脂血症、脂肪肝、肥胖症、脑动脉硬化及脑荽缩等患者食用;
2. 此粥平稳和缓,全年均可食用。
玉米山药粥的食谱营养
玉米山药粥的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
玉米面(黄) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
玉米山药粥的营养成分
- 能量501千卡
- 蛋白质13.2克
- 脂肪2克
- 碳水化合物113.8克
- 叶酸45.1微克
- 膳食纤维6.2克
- 维生素a7微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素e1.2毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.08毫克
- 钙53毫克
- 磷204.5毫克
- 钾383.5毫克
- 钠54.4毫克
- 镁84毫克
- 铁0.6毫克
- 锌0.56毫克
- 硒4.22微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.14毫克