时蔬浓汤的做法

类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

工艺 滑炒

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色艳味美。

主料 圆白菜200克 生菜（团叶）200克

辅料 柿子椒150克 鸡肉150克

调料 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)10克

1.将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝，鸡肉切丝。
2.炒锅内添适量清水烧开，倒入卷心菜、生菜、红椒烧开，加入鸡肉丝，稍煮，加盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。