黄瓜拌粉的做法

类别 家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱

工艺 拌

口味 酸辣味

食用 中餐、晚餐

主料 黄瓜300克 粉丝150克

调料 大蒜（白皮）5克 盐3克 酱油3克 味精2克 辣椒油8克 醋6克

1.将黄瓜洗净，切成丝；
2.蒜切末；
3.将细粉用沸水泡开，与黄瓜一起放入盆内，再和蒜末、精盐、酱油、醋、味精、辣椒油拌匀，装盘即成。