大枣牛肝汤的做法

类别 家常菜 补血食谱 贫血食谱 明目食谱

工艺 煮

口味 甜咸味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 牛肝250克

辅料 枣（干）50克

调料 盐2克 味精1克

1.把牛肝洗净，切块；
2.大枣去核洗净备用；
3.把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；
4.再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精即可。