指数
萸肉粥的做法
将山茱萸洗净，糯米淘洗，一并放入沙锅内，加入清水和适量红糖。用文火煮至微滚到沸腾，以米开粥稠，表面有粥油为度。
用法：每日晨起空腹温热顿食1次，10天为一个疗程。
萸肉粥健康提示
补益肝肾，收敛固涩。用治肝肾亏虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、小便频数、虚汗不止。
五脏兼补药膳
萸肉粥的食谱营养
萸肉粥的食物相克
赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山茱萸 本品与桔梗、防风、防己相克。
萸肉粥的营养成分
- 能量249.3千卡
- 蛋白质3.99克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物58.02克
- 膳食纤维0.3克
- 维生素e0.5毫克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.71毫克
- 钙36.9毫克
- 磷62.7毫克
- 钾96.5毫克
- 钠4.86毫克
- 镁27.8毫克
- 铁0.99毫克
- 锌0.8毫克
- 硒2.09微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.73毫克
