海鲜面的做法

类别 高血压食谱 气血双补食谱 快餐/主食 单身食谱 甲状腺疾病食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次吃面条100克。

主料 小麦面粉100克

辅料 干贝20克 海带(鲜)20克 海藻20克

调料 盐5克 大葱10克 植物油30克

1.将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；
2.将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；
3.再加入海藻、干贝、海带炒匀；
4.加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用；
5.将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；
6.在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内；
7.加入海鲜盖在面上即成。

本品具有降低血压之功效，适于高血压病患者作为常食膳食，四季皆宜。

海藻 海藻不能与甘草同食。