海鲜色拉的做法

类别 私家菜

工艺 拌

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色艳味美。

主料 鱿鱼(鲜)200克 鲽200克 蟹肉200克

辅料 胡萝卜50克 圆白菜50克 辣椒(红、尖)30克

调料 色拉酱50克

1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁，蟹肉棒切丁，胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。
2.将鱿鱼、目鱼、蟹肉棒、胡萝卜、卷心菜、红辣椒用开水氽一下，捞出备用
3.将鱿鱼丁、目鱼丁、蟹肉棒丁、胡萝卜丁、卷心菜丁、红辣椒丁放入盆中，加入色拉酱拌匀，装盘即可。

蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。