指数
什锦蔬菜汤的做法
1.将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状;
2.芹菜洗净切成段;
3.土豆去皮后与圆白菜切成三角块;
4.蒜瓣切成蓉;
5.西红柿(番茄)放入开水中稍烫,捞出后剥皮切块;
6.将锅置于旺火上,倒入熟牛油,旺火烧开后放入干红椒、胡椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块;
7.待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤(100克),放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块;
8.用旺火烧开后改用小火,将蔬菜煮烂,再加精盐和味精调匀,盛入汤盘中,淋上奶油即可。
什锦蔬菜汤的食谱营养
什锦蔬菜汤的食物相克
什锦蔬菜汤的营养成分
- 能量849.47千卡
- 蛋白质15.84克
- 脂肪51.61克
- 碳水化合物90.27克
- 叶酸85.77微克
- 膳食纤维9.99克
- 胆固醇93.3毫克
- 维生素a886.28微克
- 维生素b60.34毫克
- 维生素c111.8毫克
- 维生素e5.62毫克
- 胡萝卜素4714.12微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸3.66毫克
- 钙177.38毫克
- 磷288.12毫克
- 钾1287.39毫克
- 钠2322.06毫克
- 碘4.65微克
- 镁92.26毫克
- 铁6.15毫克
- 锌2.78毫克
- 硒22.25微克
- 铜2.13毫克
- 锰1.7毫克