指数
牛肉卤萝卜的做法
1.牛肉洗净，用热水滚烫，捞起沥干，切块；白萝卜，胡萝卜削皮，切成小块。
2.牛肉和萝卜一起，加上调味料和一碗水，大火煮开后转小火，再煮约40分钟，直至肉烂即可。
牛肉卤萝卜健康提示
改善体质，增加受孕机会。
牛肉的营养价值高，含维生素；白萝卜和胡萝卜中含蛋白质，糖，纤维，维生素c，钾，钠，钙和少量脂肪；胡萝卜富含胡萝卜素。
牛肉性平味甘，辛，消积滞，化痰热，下气宽中，胡萝卜性平味甘，健脾化滞。
牛肉卤萝卜的食谱营养
牛肉卤萝卜的食物相克
牛肉卤萝卜的营养成分
- 能量361.9千卡
- 蛋白质51克
- 脂肪10.7克
- 碳水化合物16.64克
- 叶酸15.9微克
- 膳食纤维1.1克
- 胆固醇210毫克
- 维生素a363.2微克
- 维生素c17毫克
- 维生素e2.29毫克
- 胡萝卜素2076.2微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸14.52毫克
- 钙94.12毫克
- 磷454.26毫克
- 钾731.89毫克
- 钠1571.68毫克
- 碘0.05微克
- 镁70.83毫克
- 铁9.4毫克
- 锌12.15毫克
- 硒16.96微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.31毫克
