指数
香菇拌鸡肉的做法
1.鸡胸脯肉洗净;
2.豌豆尖洗净,去蒂及老皮;
3.香菇泡软,去蒂切丝;
4.将全部材料放入滚水中煮熟,捞出;
5.鸡脯肉烫好放凉,以手撕成丝状;
6.生菜、香菇和小黄瓜洗净,分别放入滚水中烫一下,捞出,待凉切片;
7.以上原料装在碗中,加入鸡丝、香菇和豌豆尖,再加盐、白糖、醋搅拌均匀,淋上香油即可。
香菇拌鸡肉的食谱营养
香菇拌鸡肉的营养成分
- 能量455.66千卡
- 蛋白质42.87克
- 脂肪14.51克
- 碳水化合物41.12克
- 叶酸59.73微克
- 膳食纤维3克
- 胆固醇164毫克
- 维生素a300微克
- 维生素c23.2毫克
- 维生素e3.34毫克
- 胡萝卜素1607微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸22.92毫克
- 钙52.44毫克
- 磷506.58毫克
- 钾830.61毫克
- 钠1300.94毫克
- 镁88.67毫克
- 铁4.8毫克
- 锌2.09毫克
- 硒24.16微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.84毫克