油拌芹菜的做法

类别 私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜嫩适口。

主料 芹菜500克

调料 胡麻油10克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）10克

芹菜洗净，切成段，用沸水焯一下，冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。