附片羊肉汤的做法

类别 药膳调理 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱

工艺 炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 羊肉(瘦)200克

辅料 附子3克

调料 姜4克 大葱4克 胡椒粉1克 盐1克

将附片洗净，装入纱布袋布内，扎紧袋口。羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜（切片）和葱（切段），煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水。在沙锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先和武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。
用法：当菜或点心食用。

温补脾肾，益气养血。用治脾肾阳虚、气血两亏、阳痿不举、四肢劂冷、体弱面黄。
五脏兼补药膳

附子 附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。