夏枯草煲瘦肉汤的做法

类别 药膳调理 清热去火食谱 高血压食谱 结核病食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 夏枯草50克 猪肉(瘦)250克

调料 盐2克 味精1克

1.先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。
2.将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。
3.用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。

夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。