指数
西洋参大枣粥的做法
1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。
2.西洋参切碎，大枣洗净。
3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内，再加些清水，文火熬60分钟。
西洋参大枣粥健康提示
1. 久食本粥可使身体变得强壮，皮肤变得细腻红润。
2. 适用于四肢无力、气虚体弱、面色苍白无光泽者。
3. 感冒发热时停服。
4. 忌用铁锅煮西洋参。
西洋参大枣粥的食谱营养
西洋参大枣粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
西洋参 本品与藜芦相克。
西洋参大枣粥的营养成分
- 能量350.92千卡
- 蛋白质7.8克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物79.43克
- 叶酸1.46微克
- 膳食纤维0.79克
- 维生素a0.06微克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素0.3微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.33毫克
- 钙12.92毫克
- 磷122.53毫克
- 钾112.72毫克
- 钠2.59毫克
- 镁35.08毫克
- 铁1.17毫克
- 锌1.47毫克
- 硒2.53微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.37毫克
