百果冬瓜汤的做法

类别 清热解毒食谱 私家菜 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 冬瓜350克

辅料 莲子10克 百合10克 薏米10克 香菇（鲜）15克 水面筋15克 玉米笋（罐装）10克 豆腐(北)20克

调料 植物油15克 盐3克 味精2克 姜3克

1.将冬瓜去皮、瓤洗净切丁；
2.莲子、百合、薏米洗净用水泡软；
3.冬菇、面筋洗净切丁；
4.炒锅注油烧热，下入姜片炝锅，添水烧开，放入冬瓜、莲子、百合、薏米、冬菇、面筋、玉米笋、豆腐烧10分钟，加入精盐、味精即可。