海米油菜心的做法

类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 油菜心250克

辅料 虾米25克

调料 植物油15克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克

1.将油菜心择洗干净，切成段；
2.葱姜切丝；
3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。