指数
番茄鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；
2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
番茄鸡蛋汤的食谱营养
番茄鸡蛋汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄鸡蛋汤的营养成分
- 能量119.83千卡
- 蛋白质13.23克
- 脂肪5.22克
- 碳水化合物14.26克
- 叶酸238.62微克
- 膳食纤维5.42克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a1154.55微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c78.15毫克
- 维生素e4.82毫克
- 胡萝卜素6218.2微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙168.81毫克
- 磷184.29毫克
- 钾883.96毫克
- 钠1507.22毫克
- 碘64.1微克
- 镁133.93毫克
- 铁7.07毫克
- 锌2.39毫克
- 硒9.16微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.43毫克
