蜜汁土豆的做法

类别 私家菜 便秘食谱 美容养颜食谱 甜品/点心 高脂血症食谱

工艺 拌

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 果香味浓，甜美适口。

主料 土豆（黄皮）500克

调料 白砂糖50克 杏脯50克

1.土豆洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮用刀剁成土豆泥，放入盆中；什锦果脯切成碎末，放入土豆盆中拌匀。
2.锅置小火上，加入清水200克，把白糖熬制完全溶化，浓度与蜜相似，晾凉后，浇入有土豆和什锦果脯的盆中，拌匀装盘即成。

（什锦果脯选用任何种类果脯代替均可）。