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红枣北芪炖鲈鱼的做法
1.将鱼宰杀洗净，抹干；黄芪洗净，红枣去核洗净。
2.鱼、黄芪、红枣、姜、料酒同放入炖盅内，注入开水，隔水炖3小时，下盐调味即可。
红枣北芪炖鲈鱼健康提示
黄芪，具有补气增血，强心健体的作用。能治疗怀孕前后诸虚症，鲈鱼有滋补，安胎的作用，此菜是治疗妊娠水肿及胎动不良的佳肴。
红枣北芪炖鲈鱼的食谱营养
红枣北芪炖鲈鱼的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
鲈鱼 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
红枣北芪炖鲈鱼的营养成分
- 能量684.85千卡
- 蛋白质112.3克
- 脂肪20.53克
- 碳水化合物14.08克
- 叶酸9.92微克
- 膳食纤维1.38克
- 胆固醇516毫克
- 维生素a115.8微克
- 维生素c3毫克
- 维生素e4.5毫克
- 胡萝卜素10.5微克
- 核黄素1.05毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸18.82毫克
- 钙843.03毫克
- 磷1463.45毫克
- 钾1350.11毫克
- 钠2439.02毫克
- 镁231.48毫克
- 铁12.57毫克
- 锌17.14毫克
- 硒198.63微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.49毫克
