凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法

凉拌茄子

类别 微波食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 茄子400克

调料 白芝麻15克 白砂糖20克 酱油30克

指数
凉拌茄子的做法
1.茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;
2.把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;
3.白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;
4.把捣碎的芝麻酱倒入蒸好的茄子中,搅拌均匀即可进食。
凉拌茄子的食谱营养
凉拌茄子的营养成分
日常生活类