香拌韭菜的做法

类别 私家菜 春季养生食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱

工艺 腌

口味 椒麻味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香麻适口。

主料 韭菜800克

调料 盐15克 香油10克 花椒5克

韭菜摘洗干净，直刀切成寸段，拌上食盐、香油、花椒，放入盆中加盖，腌两天即可。