指数
什锦香菌汤的做法
1.将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；
2.锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；
3.起锅时撒上葱花即可。
什锦香菌汤制作提示
各种蔬菜片的厚薄，大小应尽可能的一致，以便同熟同入味。
什锦香菌汤的食谱营养
什锦香菌汤的食物相克
什锦香菌汤的营养成分
- 能量84.51千卡
- 蛋白质6.38克
- 脂肪0.57克
- 碳水化合物17.77克
- 叶酸51.08微克
- 膳食纤维4.47克
- 维生素a375.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c43.65毫克
- 维生素e1.16毫克
- 胡萝卜素2253.2微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.44毫克
- 钙94.53毫克
- 磷127.33毫克
- 钾332.14毫克
- 钠1851.78毫克
- 镁41.52毫克
- 铁1.89毫克
- 锌1.03毫克
- 硒2.51微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.51毫克
