芹菜炒熏干的做法

类别 家常菜 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 香干100克 芹菜200克

调料 盐3克 味精1克 植物油25克

1.芹菜梗洗净斜切成薄片；
2.熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；
3.炒锅上火倒入植物油；
4.待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。