指数
花生冬菇腐竹汤的做法
1.花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。
2.冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。
3.腐竹油炸后用清水浸软，切短。
4.各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。
花生冬菇腐竹汤健康提示
润肠通便、消脂养颜、促进代谢
花生冬菇腐竹汤的食谱营养
花生冬菇腐竹汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生冬菇腐竹汤的营养成分
- 能量1313.26千卡
- 蛋白质91.36克
- 脂肪79.72克
- 碳水化合物78.1克
- 叶酸360.33微克
- 膳食纤维20.6克
- 维生素a8.88微克
- 维生素c4.64毫克
- 维生素e55.38毫克
- 胡萝卜素54.2微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素1.1毫克
- 烟酸30.69毫克
- 钙174.68毫克
- 磷834.3毫克
- 钾1571.72毫克
- 钠1220.82毫克
- 碘3.24微克
- 镁360.3毫克
- 铁26.63毫克
- 锌10.88毫克
- 硒15.34微克
- 铜3.14毫克
- 锰6.95毫克
