番茄土豆排骨汤的做法

类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱

工艺 原炖

口味 甜咸味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪排骨(大排)400克 番茄400克

辅料 土豆（黄皮）250克 洋葱（黄皮）150克

调料 姜5克 植物油10克 盐8克

1.番茄洗净，切件去核；
2.土豆去皮，洗净切大块；
3.洋葱去外衣，洗净，切件；
4.排骨洗净氽水；
5.下油，放下洋葱炒香；
6.倒7杯（或适量），放入煲内煲滚；
7.放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。

番茄 西红柿忌与石榴同食。