罗汉果烧兔肉的做法

类别 美容养颜食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱

工艺 烧

口味 原本味

食用 中餐、晚餐

主料 兔肉300克 莴笋100克

辅料 罗汉果30克

调料 黄酒10克 姜10克 大葱10克 酱油10克 盐4克 味精3克 植物油50克

1.将罗汉果洗净，打破；
2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块；
3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块；
4.姜切片，葱切段。
5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；
6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。

润肺，止咳，美容。适用于肺热干咳，肌肤不润，面色无华等症。