指数
榨菜鸡蛋汤的做法
1.榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去碱味。
2.鸡蛋打匀；
3.炒锅加少量植物油坐火中；
4.油热下榨菜丝，稍炒，加入肉汤适量、味精，见慢开后浇上点猪油，装汤碗内即成。
榨菜鸡蛋汤的食谱营养
榨菜鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
榨菜鸡蛋汤的营养成分
- 能量249.83千卡
- 蛋白质22.99克
- 脂肪18克
- 碳水化合物12.62克
- 叶酸169.95微克
- 膳食纤维2.52克
- 胆固醇883毫克
- 维生素a453.85微克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e3.85毫克
- 胡萝卜素588微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙271毫克
- 磷244.74毫克
- 钾667.34毫克
- 钠5388.9毫克
- 碘40.8微克
- 镁79.92毫克
- 铁7.8毫克
- 锌2.45毫克
- 硒23.84微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.52毫克
