指数
枣杞莲子羹的做法
1.先将莲子用温水泡涨，开水煮透；
2.先入洗好的红枣用小火煮10分钟；
3.再加入白糖和冰糖熬化，下入枸杞子烧开；
4.最后用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾芡，出勺盛入汤碗。
枣杞莲子羹健康提示
经常食用具有补中益气、养心安神、益肾固精、明目润肺的功效。
枣杞莲子羹的食谱营养
枣杞莲子羹的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枣杞莲子羹的营养成分
- 能量751.5千卡
- 蛋白质15.46克
- 脂肪1.89克
- 碳水化合物179.98克
- 叶酸92.9微克
- 膳食纤维11.94克
- 维生素a408.25微克
- 维生素c28.5毫克
- 维生素e1.82毫克
- 胡萝卜素2447.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸4.16毫克
- 钙140.95毫克
- 磷384毫克
- 钾1058.2毫克
- 钠73.5毫克
- 镁183.15毫克
- 铁6.55毫克
- 锌2.49毫克
- 硒6.12微克
- 铜1.21毫克
- 锰4.75毫克
