指数
生鱼红枣汤的做法
1.将生鱼切好，洗净。
2.红枣去核，洗净。
3.瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
6.将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
生鱼红枣汤健康提示
此汤具有补血生肌的作用。
生鱼红枣汤的食谱营养
生鱼红枣汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
生鱼红枣汤的营养成分
- 能量700.54千卡
- 蛋白质94.6克
- 脂肪24.89克
- 碳水化合物27.21克
- 叶酸140.01微克
- 膳食纤维2.48克
- 胆固醇414毫克
- 维生素a165.64微克
- 维生素c4.41毫克
- 维生素e4.69毫克
- 胡萝卜素15.24微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素1.18毫克
- 烟酸19.03毫克
- 钙184.32毫克
- 磷1007.85毫克
- 钾1775.2毫克
- 钠1457.92毫克
- 碘17.5微克
- 镁163.25毫克
- 铁10毫克
- 锌12.45毫克
- 硒65.61微克
- 铜0.51毫克
- 锰0.36毫克
