指数
鸡肝粥的做法
1.鸡肝切细,与菟丝子(磨末)、小米同煮为粥。
2.粥将熟时,加入葱白段、盐及胡椒粉调和,再煮一二沸即成。
鸡肝粥健康提示
养肝肾,壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。
鸡肝粥的食谱营养
鸡肝粥的食物相克
葱白 服地黄、常山人,忌食葱。
小米 小米忌与杏仁同食。
鸡肝粥的营养成分
- 能量484.07千卡
- 蛋白质25.85克
- 脂肪7.87克
- 碳水化合物82.24克
- 叶酸1220.9微克
- 膳食纤维4.82克
- 胆固醇356毫克
- 维生素a10415.6微克
- 维生素c2.55毫克
- 维生素e3.54毫克
- 胡萝卜素9.6微克
- 核黄素1.17毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸13.03毫克
- 钙19.59毫克
- 磷428.42毫克
- 钾580.28毫克
- 钠486.48毫克
- 碘5.08微克
- 镁70.15毫克
- 铁13.81毫克
- 锌5.28毫克
- 硒41.46微克
- 铜0.75毫克
- 锰0.67毫克