指数
羊骨大枣粥的做法
将羊骨(最好是腿骨)洗净敲成两段,入器皿加水,用高火20分钟,捞起羊骨,剔出羊骨髓放在汤中,加入米和大枣高火15分钟熬成粥。
羊骨大枣粥的食谱营养
羊骨大枣粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
羊骨大枣粥的营养成分
- 能量771.2千卡
- 蛋白质15.76克
- 脂肪1.75克
- 碳水化合物176.14克
- 叶酸62.01微克
- 膳食纤维3.26克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸4.07毫克
- 钙45.2毫克
- 磷235.3毫克
- 钾363.2毫克
- 钠9.46毫克
- 碘4.6微克
- 镁78.8毫克
- 铁5.29毫克
- 锌3.6毫克
- 硒4.77微克
- 铜0.68毫克
- 锰2.7毫克