菠萝粥的做法

类别 失眠食谱 快餐/主食 防暑食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西谷米100克 菠萝150克

调料 白砂糖10克

1.菠萝切成细丁；
2.西米洗净，放入沸水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗；
3.锅中加入约1000毫升冷水，将西米放入，用旺火烧沸；
4.改用小火熬煮半小时后，放入菠萝丁，续煮10分钟至粥成；
5.粥内下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。