指数
咸蛋蒸猪肉的做法
1.将猪肉剁烂，加入精盐、味粉、生粉拌匀，搅至起胶，再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
2.将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，入笼蒸熟，取出，用生抽与二汤调匀，淋上肉面上，即可食用。
咸蛋蒸猪肉制作提示
备高汤适量
咸蛋蒸猪肉的食谱营养
咸蛋蒸猪肉的食物相克
咸蛋蒸猪肉的营养成分
- 能量1862.47千卡
- 蛋白质66.63克
- 脂肪166.38克
- 碳水化合物25.11克
- 叶酸12.9微克
- 膳食纤维0.02克
- 胆固醇1534毫克
- 维生素a322微克
- 维生素e26.17毫克
- 核黄素1.14毫克
- 硫胺素0.98毫克
- 烟酸10.72毫克
- 钙262.68毫克
- 磷953.16毫克
- 钾985.67毫克
- 钠7490.46毫克
- 镁109.16毫克
- 铁13.04毫克
- 锌9.84毫克
- 硒84.07微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.44毫克
