指数
红苋豆腐汤的做法
1.红苋菜择洗干净，切碎；豆腐切成小方块备用；姜洗净切片；大蒜剥去蒜皮剁成蒜蓉。
2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入姜片、蒜蓉爆香，倒入苋菜翻炒，加入清水煮沸，投入豆腐块，用味精调味煮沸，淋入香油即可。
红苋豆腐汤制作提示
本菜最好淡食。
红苋豆腐汤的食谱营养
红苋豆腐汤的食物相克
红苋豆腐汤的营养成分
- 能量759.04千卡
- 蛋白质44.87克
- 脂肪58.39克
- 碳水化合物28.99克
- 叶酸1209微克
- 膳食纤维15.84克
- 维生素a641.09微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c75.47毫克
- 维生素e50.79毫克
- 胡萝卜素3851.6微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸2毫克
- 钙871.56毫克
- 磷614.43毫克
- 钾1298.18毫克
- 钠300.13毫克
- 镁349.81毫克
- 铁13.83毫克
- 锌4.86毫克
- 硒10.26微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.33毫克
