指数
酸菜猪血汤的做法
1.酸菜一片片剥开，洗净切丝；
2.猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
3.锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
4.加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的食谱营养
酸菜猪血汤的食物相克
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
猪血 猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
酸菜猪血汤的营养成分
- 能量141.25千卡
- 蛋白质26.8克
- 脂肪1.06克
- 碳水化合物7.36克
- 叶酸31.95微克
- 膳食纤维1.28克
- 胆固醇102毫克
- 维生素a11.1微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4.4毫克
- 维生素e2.12毫克
- 胡萝卜素66.42微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.86毫克
- 钙111.19毫克
- 磷111.05毫克
- 钾339.28毫克
- 钠985.4毫克
- 镁54.84毫克
- 铁20.72毫克
- 锌1.32毫克
- 硒18.47微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.41毫克
