指数
鸡火白菜汤的做法
1.将大白菜心放入沸水锅内氽一下捞起；
2.熟鸡肉、火腿均切成薄片；
3.炒锅置旺火上，下猪油烧至三成热；
4.放入白菜、火腿、鸡片炒一下；
5.加入鸡汁、胡椒面、精盐、味精烧沸出味；
6.淋鸡油，倒入汤碗内即成。
鸡火白菜汤制作提示
这一作法适合于菜头，白菜秧等原料的菜品。
鸡火白菜汤健康提示
此菜白菜柔嫩，鲜香醇厚，清淡可口。
鸡火白菜汤的食谱营养
鸡火白菜汤的营养成分
- 能量160.43千卡
- 蛋白质17.1克
- 脂肪3.73克
- 碳水化合物18.05克
- 叶酸100.92微克
- 膳食纤维4.02克
- 胆固醇36.25毫克
- 维生素a123.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c155毫克
- 维生素e4.09毫克
- 胡萝卜素600.6微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸5.81毫克
- 钙256.43毫克
- 磷271.05毫克
- 钾108.29毫克
- 钠2013.73毫克
- 碘4.08微克
- 镁63.98毫克
- 铁4.24毫克
- 锌2.72毫克
- 硒7.5微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.8毫克
