炒豆腐的做法

炒豆腐的做法

炒豆腐

类别 幼儿食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 豆腐(北)30克 胡萝卜5克 香菇(干)5克 豌豆10克

调料 色拉油5克 白砂糖2克 酱油2克

指数
炒豆腐的做法
1.用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来,放入微波炉上加热约30秒,去除水气,胡萝卜切成三角形,生香菇切成薄片,豌豆煮熟后,切成细丝。
2.将沙拉油倒入锅内烧热,放入胡萝卜和生香菇一起炒,去除水气后的豆腐用手捏碎,加入锅内,放入砂糖、酱油,起锅前再放入豌豆搅拌一下,熄火后盛盘。
炒豆腐制作提示
清淡的豆腐,加上油更有风味,更美味。
如果没有木绵豆腐,可用豆腐代替。
炒豆腐的食谱营养
炒豆腐的营养成分
日常生活类