指数
苋菜小鱼粥的做法
1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。
2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
苋菜小鱼粥健康提示
春季防病养生粥
苋菜小鱼粥的食谱营养
苋菜小鱼粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
苋菜小鱼粥的营养成分
- 能量292.62千卡
- 蛋白质21.78克
- 脂肪4.52克
- 碳水化合物41.19克
- 叶酸116.8微克
- 膳食纤维0.82克
- 胆固醇361毫克
- 维生素a62.1微克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e2.48毫克
- 胡萝卜素373.1微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙99.51毫克
- 磷95.52毫克
- 钾385.62毫克
- 钠807.6毫克
- 碘1.23微克
- 镁53.57毫克
- 铁2.92毫克
- 锌1.23毫克
- 硒10.81微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.83毫克
