甜瓜玉米汤的做法

类别 西餐其他

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 甘薯100克 南瓜200克 意大利红洋葱300克 玉米（鲜）300克

调料 盐2克 鸡粉2克 白胡椒1克

1.甘薯、南瓜、洋葱切丝；
2.甘薯、南瓜、洋葱、玉米粒用搅拌机打碎；
3.将打碎材料和高汤煮2小时，过滤取汤汁；
4.加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。

1.因为甘薯、南瓜有甜味，所以先品尝后再调味；
2.如想口味重一点，可放些鲜奶油。

甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。