普洱玫瑰花粥的做法

类别 快餐/主食 肝调养食谱 清热去火食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 稻米150克

辅料 茶叶10克 玫瑰花10克

普弭加玫瑰泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。

1. 玫瑰花茶，和血平肝，适合情绪起伏，心事烦虚、胸闷不畅之症；
2. 普弭味浓泡茶或煮粥，宜淡味，尤其是较敏感者宜慎服，肥胖者固然可频服，但亦须以和为贵；
3. 失眠者晚上禁食，疲弱者亦宜慎食；
4. 有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。

茶叶 茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”