指数
青豆角粥的做法
1.将青豆角洗净，去蒂去筋，切成节；
2.粳米淘洗干净；
3.粳米、青豆角同放入铝锅内，加水适量；
4.将锅置武火上烧沸，再改用文火熬煮成粥即可。
青豆角粥健康提示
1. 健脾补肾；
2. 适用于脾胃虚弱、泻痢、吐逆、糖尿消渴、遗精、白带、小便色白混浊、小便次数多等症；
3. 气滞之疼痛、腹闷、便结者忌服。
青豆角粥的食谱营养
青豆角粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
青豆角粥的营养成分
- 能量886.5千卡
- 蛋白质22.15克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物199.4克
- 叶酸66微克
- 膳食纤维3.8克
- 维生素a42微克
- 维生素c19毫克
- 维生素e6.92毫克
- 胡萝卜素250微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸4.65毫克
- 钙54.5毫克
- 磷365.5毫克
- 钾354.5毫克
- 钠8.2毫克
- 镁116毫克
- 铁3.25毫克
- 锌4.16毫克
- 硒6.99微克
- 铜0.62毫克
- 锰3.77毫克
