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黄连阿胶鸡子黄汤的做法
先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯,浓煎至3杯,去渣后,加阿胶烊化,再加入鸡子黄,搅拌均匀。
黄连阿胶鸡子黄汤健康提示
1. 清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。
2. 舌苔厚腻者忌服。
黄连阿胶鸡子黄汤的食谱营养
黄连阿胶鸡子黄汤的食物相克
阿胶 阿胶畏大黄。
白芍药 白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
黄连 黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕;畏款冬;忌猪肉。
黄芩 黄芩恶葱实;畏丹砂、牡丹、藜芦。
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
黄连阿胶鸡子黄汤的营养成分
- 能量262.4千卡
- 蛋白质12.16克
- 脂肪22.56克
- 碳水化合物2.72克
- 胆固醇1208毫克
- 维生素a350.4微克
- 维生素e4.05毫克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸0.08毫克
- 钙89.6毫克
- 磷192毫克
- 钾76毫克
- 钠43.92毫克
- 镁32.8毫克
- 铁5.2毫克
- 锌3.03毫克
- 硒21.61微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.05毫克