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三煲乳鸽的做法
先将乳鸽宰杀洗净切块，连同葱、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中，旺火烧开后，改用小火将锅中的汤煲干即成。
三煲乳鸽制作提示
本菜中选用的是乳鸽2只。
三煲乳鸽的食谱营养
三煲乳鸽的营养成分
- 能量2183.25千卡
- 蛋白质68.22克
- 脂肪209.64克
- 碳水化合物6.32克
- 叶酸8.04微克
- 膳食纤维0.26克
- 维生素a277.95微克
- 维生素b60.67毫克
- 维生素b1247.22微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e8.53毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素2.17毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸15.03毫克
- 钙5205.46毫克
- 磷3451.1毫克
- 钾1015.77毫克
- 钠5391.2毫克
- 碘97.92微克
- 镁137.01毫克
- 铁12.6毫克
- 锌14.51毫克
- 硒71.96微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.49毫克
