指数
酒煮乌鸡的做法
1.将乌鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净切块；
2.大砂锅里加黄酒1500毫升；
3.用文火炖至肉熟烂即可趁熟食之。
酒煮乌鸡健康提示
本品具有补肾壮阳之功效，适于肾阳亏虚型耳鸣耳聋患者食用。
酒煮乌鸡的食谱营养
酒煮乌鸡的营养成分
- 能量2322千卡
- 蛋白质291.6克
- 脂肪27.6克
- 碳水化合物3.6克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素e21.24毫克
- 核黄素3.15毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸92.7毫克
- 钙819毫克
- 磷2835毫克
- 钾4266毫克
- 钠846毫克
- 镁837毫克
- 铁36.6毫克
- 锌27毫克
- 硒102.66微克
- 铜4.17毫克
- 锰4.65毫克
